Лекарственные растения в кулинарии.

Тонизирующий напиток.

Этот напиток вернет вам бодрость и энергию, но помогает и при заболеваниях желудка, епчени, поджелудочной железы.

Требуется:

1 стакан свежих корней девясила;

3 ст. л. сахара;

1/2 стакана сока облепихи;

1 л минерализованной воды.

Способ приготовления. Корни девясила измельчите, опустите в кипяток и варите на медленном огне в течение 15—20 мин. Затем отвар остудите, процедите через марлю, добавьте сахар, облепиховый сок и поставьте в холодильник.

Этот напиток пейте утром перед приемом пищи.