Салат из помидоров, красного лука и кинзы.

Чеснок 3 зубчика.

Оливковое масло 150 мл.

Красный лук 2 шт.

Черный хлеб 250 г.

Кинза 1 пучок.

Базилик 1 пучок.

Бакинские помидоры 600 г.

Маслины без косточек 50 г.

Оливки без косточек 50 г.

Соль, перец, сахар.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность — 96 ккал.

В блендере измельчить чеснок с добавлением оливкового масла. Красный лук очистить и нарезать перьями.

Черный хлеб заморозить, затем нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и полить чесночным маслом. Подсушить в духовке.

У кинзы и базилика оборвать листочки. Бакинские помидоры разрезать на четыре части и перемешать с маслинами и оливками.

Все подготовленные овощи перемешать, заправить чесночным маслом, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу, добавить листья кинзы и базилика.

Готовый салат выложить в глубокие тарелки, украсить оставшейся зеленью и посыпать черным перцем.