Мешочки из сулугуни с зеленью и творогом.

Творог нежирный 300 г.

Шпинат 30 г.

Кинза 15 г.

Щавель 20 г.

Листья черемши 20 г.

Петрушка 15 г.

Лепешки из сыра сулугуни 8 шт.

Время приготовления — 10 мин + охлаждение.

Калорийность — 141 ккал.

Творог выложить в посуду для перемешивания, добавить рубленую зелень, перемешать.

Приготовленный фарш выложить на лепешки из сулугуни. Свернуть в виде мешочков и завязать кулинарной нитью.

Положить мешочки в холодильник на 2 часа, после чего подать на стол.

Мешочки из сыра с творожной начинкой — очень вкусная и оригинальная закуска. Лучше всего завязывать их не кулинарной нитью, а нитевидным плотным сыром.