Маринованный фенхель с пряными травами.

Фенхель 1 кг.

Тимьян 20 г.

Чеснок 5 зубчиков.

Розмарин 25 г.

Микс салатных листьев 50 г.

Оливковое масло 20 мл.

Кедровые орешки 150 г.

Соль, перец.

Время приготовления — 25 мин + маринование.

Калорийность — 39 ккал.

Фенхель промыть и нарезать, замариновать с тимьяном, чесноком, розмарином, солью и перцем на 2 часа.

Маринованный фенхель обжарить на гриле и выложить на тарелки.

Микс салатных листьев заправить оливковым маслом, посолить и поперчить, уложить рядом с фенхелем.

Перед подачей посыпать кедровыми орешками.