Дольки яблок, томленные в меду с черноплодной рябиной.

Яблоки 4 шт.

Сахар 30 г.

Сливочное масло 30 г.

Мед 100 г.

Белое вино 50 мл.

Базилик 2 г.

Тимьян 2 веточки.

Мята 2 г.

Черноплодная рябина 80 г.

Время приготовления — 22 мин.

Калорийность — 56 ккал.

Каждое яблоко очистить, удалить сердцевину и разрезать на 8 долек.

Сахар карамелизовать на сковороде.

Добавить в сковороду с карамелью сливочное масло, яблочные дольки и мед, довести до кипения.

Добавить белое вино, базилик, тимьян, мяту (часть листочков оставить для украшения) и ягоды черноплодной рябины, томить 3–5 минут.

Выложить яблоки с соусом на тарелки и украсить мятой.