Летняя кулинария.

Спагетти с брокколи, помидорами черри и оливками.

Спагетти 160 г.

Брокколи 120 г.

Оливковое масло 100 мл.

Чеснок 2 зубчика.

Тимьян 5 г.

Помидоры черри 100 г.

Оливки без косточек 80 г.

Пармезан 60 г.

Соль, перец.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность — 186 ккал.

Спагетти отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды.

Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей воде 2–3 минуты.

В хорошо разогретое на сковороде оливковое масло положить чеснок и тимьян, брокколи, готовую пасту, разрезанные пополам помидоры и оливки. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, снять с огня.

Выложить спагетти на тарелки с добавлением тонких ломтиков пармезана.

Летняя кулинария