Ñåìü ÿñòâ (ãðèáû â êóëèíàðèè).
"ÑÎÓÑ ÃÐÈÁÍÎÉ ÊÈÑËÎ-ÑËÀÄÊÈÉ".
Êîìïîíåíòû:
Ñîóñ ãðèáíîé îñíîâíîé — 800 ãð.
×åðíîñëèâ — 50 ãð.
Èçþì — 20 ãð.
Ñàõàð — 15 ãð.
Òîìàò-ïþðå — 110 ãð.
 îñíîâíîé ãðèáíîé ñîóñ äîáàâèòü ïåðåáðàííûé è õîðîøî ïðîìûòûé èçþì, ÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê, ïàññåðîâàííûé òîìàò-ïþðå è êèïÿòèòü 10–15 ìèí.
Ïîäàåòñÿ ê áëþäàì èç ñâèíèíû, óòêè è ãóñÿ.
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