Ñåìü ÿñòâ (ãðèáû â êóëèíàðèè).
"ÐÈÑÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ".
Êîìïîíåíòû:
Ãðèáû — 1 ñòàêàí.
Êàøà ðèñîâàÿ — 2 ñòàêàíà.
Ðèñ (äëÿ êàøè) — 150 ãð.
ßéöà (âàðåíûå) — 2 øò.
Ëóê-ïîðåé — 1 øò.
Ñìåòàíà — 2–3 ñòîëîâûå ëîæêè.
Ìàéîíåç — 2–3 ñòîëîâûå ëîæêè.
Ïåòðóøêà.
Ãðèáû (ìàðèíîâàííûå áåëûå èëè ðûæèêè) è ÿéöà íàðåçàòü êóñî÷êàìè, ëóê-ïîðåé — òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Âñå êîìïîíåíòû ñìåøèâàþò ñ ñîóñîì, óêðàøàþò çåëåíüþ.
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