Ñåìü ÿñòâ (ãðèáû â êóëèíàðèè).
"ÐÛÆÈÊÈ Â ÑÌÅÒÀÍÅ".
Êîìïîíåíòû:
Ðûæèêè ñâåæèå ñðåäíèå — 10–12 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ñìåòàíà — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Ìàñëî.
Ñîëü.
Íàøèíêîâàòü ëóê è ñëåãêà ïîäæàðèòü â ìàñëå. Çàòåì ïîëîæèòü íà ñêîâîðîäêó âûìûòûå, çàïàíèðîâàííûå ðûæèêè, ïîñîëèòü è äåðæàòü íà íåé äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì äîáàâèòü ñìåòàíó.
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