Ñåìü ÿñòâ (ãðèáû â êóëèíàðèè).
"ÃÐÈÁÛ ÏÎÄ ÌÀÉÎÍÅÇÎÌ".
Êîìïîíåíòû:
Ãðèáû ñâåæèå — 200 ãð.
ßéöî — 1 øò.
Ìàéîíåç — 30 ãð.
Ëóê çåëåíûé — 20 ãð.
Çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà.
Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îñòóäèòü è íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Ñâàðåííîå âêðóòóþ ÿéöî ìåëêî ïîðóáèòü, ñìåøàòü ñ ïîäãîòîâëåííûìè ãðèáàìè, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïîñûïàòü çåëåíüþ.
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