Пенне с брокколи и козьим сыром. Пенне 250 г. Чеснок 1 зубчик. Оливковое масло 100 мл. Брокколи 120 г. Козий сыр 80 г. Базилик 5 г. Соль, перец. Время приготовления – 20 мин. Калорийность – 155 ккал. 1 Пенне отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Брокколи бланшировать 4–5 минут. На хорошо разогретом масле обжарить чеснок и брокколи. 2 Добавить готовую пасту, перемешать. 3 Добавить козий сыр, аккуратно перемешать. 4 Часть листьев базилика оставить для украшения, остальные нарвать и положить в сковороду с пастой. Выложить пенне в тарелки, украсить базиликом и полить оливковым маслом.