Осенняя кулинария.
Пшенная каша с тыквой и яблоком. Пшено 300 г. Молоко 1 л. Тыква 150 г. Яблоко 100 г. Сливочное масло 60 г. Мед 100 г. Хлопья миндаля 20 г. Соль, сахар. Время приготовления – 35 мин. Калорийность – 101 ккал. Пшено хорошо промыть горячей водой, залить водой и отварить до полуготовности (около 15 минут). Воду слить, влить молоко. Тыкву и яблоко очистить, натереть на терке. Тыквенно-яблочную массу добавить в пшено и проварить до готовности. В конце слегка посолить и добавить сахар по вкусу. Пшенную кашу выложить в тарелки, добавить по кубику сливочного масла, ложке меда. Посыпать хлопьями миндаля. Осенняя кулинария