Осенняя кулинария.
Омар на гриле с соусом из розмарина. Омары 4 шт. Розмарин 5–6 веточек. Тимьян 15 г. Чеснок 80 г. Оливковое масло 200 мл. Лаймы 4 шт. Микс салатных листьев 100 г. Соль, перец. Время приготовления – 30 мин. Калорийность – 75 ккал. Омаров разрезать на половинки, клешни разбить тупой стороной ножа, промыть и обсушить. Листочки розмарина и тимьяна и чеснок измельчить, смешать с оливковым маслом в сотейнике и довести кипения. Омаров обжарить на гриле, посолить, поперчить и полить горячим пряным соусом. Подавать омаров на подушке из салатных листьев с обжаренными половинками лайма. Осенняя кулинария