Омлет с лесными грибами. Яйца 8 шт. Молоко 800 мл. Лесные грибы 300 г. Растительное масло 500 мл. Микс зелени 20 г. Соль, перец. Время приготовления – 15 мин. Калорийность – 91 ккал. 1 Приготовить омлетную смесь: яйца смешать в миске с молоком, солью и перцем по вкусу. 2 Грибы нарезать средними сегментами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3 Влить омлетную смесь поверх грибов и поджарить до готовности. 4 При подаче украсить омлет рубленой зеленью. Вы можете приготовить очень вкусный вариант этого омлета, если во время поджаривания добавите немного натертого сыра (моцареллы или пармезана).