Домашние заготовки.

Желе из красной смородины.

1 кг красной смородины, 1 кг сахара.

Из тщательно промытых и очищенных от веточек ягод выжать сок и смешать с сахаром до полного его растворения. Сок разлить в приготовленные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном, прохладном месте.