Домашние заготовки.

Компот из ирги.

700 г ягод ирги, 300 г черной смородины.

Для сиропа: 1 л воды, 250 г сахара, 3 г лимонной кислоты.

Ягоды вымыть, заполнить ими банки, залить кипящим сиропом, простерилизовать и закатать.