Домашние заготовки.

Ликер из клубники.

Клубника, ром.

Для сиропа: 1 кг сахара, 1/2 л вода.

Спелые ягоды вымыть, залить ромом и выдержать в прохладном, темном месте в течение 10 дней. Затем смесь процедить, размешать сок с сахарным сиропом, профильтровать и разлить в бутылки.