Салат из креветок, огурцов и помидоров.

Ингредиенты.

Креветки замороженные – 500 г.

Огурцы – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Лук зеленый – 100 г.

Масло растительное – 80 мл.

Сок лимонный – 50 мл.

Сахар – 10 г.

Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления.

Креветки отварить в подсоленной воде со специями и очистить. Помидоры и огурцы нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук измельчить.

Сахар и соль растворить в лимонном соке, добавить растительное масло и взбить миксером.

Подготовленные овощи соединить, залить полученной заправкой и хорошо перемешать. Готовый салат разложить по порционным тарелкам и украсить креветками.