Пасха с курагой и сгущенным молоком.

Ингредиенты.

Творог – 1 кг.

Курага – 500 г.

Молоко сгущенное – 650 г.

Миндаль – 250 г.

Масло сливочное – 200 г.

Изюм для украшения.

Корица молотая по вкусу.

Способ приготовления.

Сгущенное молоко варить в банках в течение 1,5 часа. Курагу залить кипятком и оставить на 10–15 минут, после чего измельчить. Миндаль слегка обжарить и нарубить. Творог взбить в блендере вместе с размягченным сливочным маслом и вареным сгущенным молоком.

Подготовленные ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Полученную массу выложить в форму и поместить под гнет на 48 часов.

Готовую пасху посыпать молотой корицей и украсить изюмом.