Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни.

Пасха с грецкими орехами и взбитыми сливками.

Ингредиенты.

Творог – 600 г.

Сахар – 200 г.

Ядра грецких орехов – 100 г.

Желтки яичные – 3 шт.

Сливки взбитые – 50 г.

Цедра лимона тертая – 2 г.

Ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления.

Ядра грецких орехов истолочь. Творог протереть сквозь сито, всыпать сахар, добавить взбитые сливки, ванилин, яичные желтки и тщательно все взбить.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить тертую лимонную цедру и хорошо перемешать.