Кулич на яичных желтках.

Ингредиенты.

Мука пшеничная – 500 г.

Молоко – 200 мл.

Желтки яичные – 8 шт.

Сахар – 100 г.

Масло сливочное – 100 г.

Дрожжи – 50 г.

Способ приготовления.

В теплом молоке распустить дрожжи. Желтки тщательно растереть.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить муку, сахар, хорошо перемешать и дать тесту подняться. Затем ввести растопленное сливочное масло и тщательно вымесить.

Выложить тесто в форму, после того как оно поднимется, поместить в предварительно разогретую духовку для выпекания.