Начинка для блинов из мака, меда и изюма.

Ингредиенты.

Мак – 350 г.

Мед – 200 г.

Изюм – 150 г.

Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления.

Мак хорошо промыть, залить кипятком, а затем откинуть на сито, покрытое тканой салфеткой, и дать стечь воде.

Изюм промыть и обсушить на полотенце.

Истолочь мак в ступке, добавить мед, яйцо, изюм и хорошо перемешать.