Начинка для колядок картофельная.

Ингредиенты.

Картофель – 6–8 клубней.

Масло сливочное – 80 г.

Яйцо – 1 шт.

Соль по вкусу.

Способ приготовления.

Картофель очистить, отварить и растолочь в пюре. Добавить сливочное масло, сырое яйцо, посолить и взбить с помощью миксера до консистенции крема.