Салат из сома и белокочанной капусты.

Ингредиенты.

Отварное филе речного сома – 300 г.

Капуста белокочанная – 300 г.

Лук репчатый – 1 шт.

Лук зеленый – 50 г.

Огурец соленый – 1 шт.

Масло растительное – 50 мл.

Сок лимонный – 50 мл.

Соль по вкусу.

Способ приготовления.

Филе сома нарезать кусочками. Капусту нарубить, посыпать солью и слегка перетереть руками. Репчатый лук очистить и измельчить.

Соленый огурец нарезать кубиками. Зеленый лук нашинковать.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить заправкой из растительного масла и лимонного сока и аккуратно перемешать.