Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов.
Одуванчик.
Мало, кто знает, что одуванчик, с которым каждую весну дачники ведут ожесточенную борьбу, за его целебные свойства называют эликсиром жизни. Это миниатюрное «солнышко» оказывает противовоспалительное, желчегонное, болеутоляющее, мочегонное, тонизирующее и потогонное действие. Полезны все его части – и цветки, и листья, и даже корень. Последний, благодаря заменителю крахмала и сахару, содержащимся в нем, является прекрасным диетическим продуктом, который врачи рекомендуют употреблять в пищу при диабете, болезнях желчного пузыря и почек. Одуванчик способствует выведению из организма токсинов и шлаков, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, повышает настроение и поднимает общий тонус.
В листьях и корне одуванчика присутствуют полисахариды, каучук, жирное масло, инсулин, органические кислоты, холин, соли кальция и калия, витамины, каротиноиды и многие другие вещества. Кроме того, в листьях были обнаружены витамин С, кальций, железо, фосфор и сапонин.
Горькие вещества, содержащиеся в одуванчике, стимулируют деятельность пищеварительного тракта, улучшают аппетит, оказывают мочегонное, желчегонное и слабительное действие. Средства, приготовленные из листьев и корня одуванчика, применяют при лечении печени, желчного пузыря, гастрите, желтухе, а также при кожных заболеваниях и воспалении лимфатических узлов. В Болгарии соком из одуванчика лечат анемию, атеросклероз, воспаление кишечника, желудка и авитаминоз С. А в Германии врачи рекомендуют препараты из его корня для лечения почечнокаменной болезни и заболеваний мочевого пузыря, а сок и молодые листья – при подагре, малокровии и авитаминозе. Во Франции листья одуванчика употребляют в пищу.
Из одуванчика народные целители готовят различные снадобья, улучшающие состав крови, помогающие при подагре и кожных заболеваниях. Настой корней одуванчика полезен при сыпях, фурункулезе, воспалении лимфатических узлов, заболеваниях щитовидной и поджелудочной железы, а также при повышенной кислотности.
Сок одуванчика рекомендуется пить кормящим матерям, поскольку он способствует усилению лактации. Препараты на основе этого растения предупреждают развитие цирроза и ожирения, прочищают протоки желчного пузыря, используются при гастрите и заболеваниях печени. Порошок из корней одуванчика помогает быстрому заживлению ожогов, ран, язв и способствует восстановлению обмена веществ. При гипертонии и бессоннице полезен отвар цветков этого растения, а их спиртовая настойка отлично помогает при ревматизме.
А еще одуванчик помогает избавиться от головных и глазных болей, нормализовать артериальное давление и снизить массу тела.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- 29.
- 30.
- 31.
- 32.
- 33.
- 34.
- 35.
- 36.
- 37.
- 38.
- 39.
- 40.
- 41.
- 42.
- 43.
- 44.
- 45.
- 46.
- 47.
- 48.
- 49.
- 50.
- 51.
- 52.
- 53.
- 54.
- 55.
- 56.
- 57.
- 58.
- 59.
- 60.
- 61.
- 62.
- 63.
- 64.
- 65.
- 66.
- 67.
- 68.
- 69.
- 70.
- 71.
- 72.
- 73.
- 74.
- 75.
- 76.
- 77.
- 78.
- 79.
- 80.
- 81.
- 82.
- 83.
- 84.
- 85.
- 86.
- 87.
- 88.
- 89.
- 90.
- 91.
- 92.
- 93.
- 94.
- 95.
- 96.
- 97.
- 98.
- 99.
- 100.
- 101.
- 102.
- 103.
- 104.
- 105.
- 106.
- 107.
- 108.
- 109.
- 110.
- 111.
- 112.
- 113.
- 114.
- 115.
- 116.
- 117.
- 118.
- 119.
- 120.
- 121.
- 122.
- 123.
- 124.
- 125.
- 126.
- 127.
- 128.
- 129.
- 130.
- 131.
- 132.
- 133.
- 134.
- 135.
- 136.
- 137.
- 138.
- 139.
- 140.
- 141.
- 142.
- 143.
- 144.
- 145.
- 146.
- 147.
- 148.
- 149.
- 150.
- 151.
- 152.
- 153.
- 154.
- 155.
- 156.
- 157.
- 158.
- 159.
- 160.
- 161.
- 162.
- 163.
- 164.
- 165.
- 166.
- 167.
- 168.
- 169.
- 170.
- 171.
- 172.
- 173.
- 174.
- 175.
- 176.
- 177.
- 178.
- 179.
- 180.
- 181.
- 182.
- 183.
- 184.
- 185.
- 186.
- 187.
- 188.
- 189.
- 190.
- 191.
- 192.
- 193.
- 194.
- 195.
- 196.
- 197.
- 198.
- 199.
- 200.
- 201.
- 202.
- 203.
- 204.
- 205.
- 206.
- 207.
- 208.
- 209.
- 210.
- 211.
- 212.
- 213.
- 214.
- 215.
- 216.
- 217.
- 218.
- 219.
- 220.
- 221.
- 222.
- 223.
- 224.
- 225.
- 226.
- 227.
- 228.
- 229.
- 230.
- 231.
- 232.
- 233.
- 234.
- 235.
- 236.
- 237.
- 238.
- 239.
- 240.
- 241.
- 242.
- 243.
- 244.
- 245.
- 246.
- 247.
- 248.
- 249.
- 250.
- 251.
- 252.
- 253.
- 254.
- 255.
- 256.
- 257.
- 258.
- 259.
- 260.
- 261.
- 262.
- 263.
- 264.
- 265.
- 266.
- 267.
- 268.
- 269.
- 270.
- 271.
- 272.
- 273.
- 274.
- 275.
- 276.
- 277.
- 278.
- 279.
- 280.
- 281.
- 282.