Варенье из одуванчиков (вариант 3).

Ингредиенты.

Цветки одуванчика – 1 кг.

Сахар – 750 г.

Вода – 0,5 л.

Лимон – 1 шт.

Вишневые листья – 10 шт.

Способ приготовления Лимон обдать кипятком, разрезать на крупные дольки и удалить семена.Подготовленные цветки одуванчика смешать с лимоном и вишневыми листьями, залить кипятком и держать на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут. Готовый отвар снять с плиты и оставить на 1 сутки, после чего процедить, а растительное сырье выжать. Из отвара и сахара приготовить сироп, залить им цветки одуванчика и варить на среднем огне, помешивая, примерно 30 минут.