Варенье из тыквы с грецкими орехами.

Ингредиенты.

Тыква – 1 кг.

Лимон – 1 шт.

Ядра грецких орехов – 100 г.

Сахар – 1 кг Вода – 0,5 л.

Способ приготовления Тыкву нарезать кубиками, залить кипящим сиропом, приготовленным из сахара и воды, и оставить на сутки. То же самое сделать еще 3 раза. На 4-й раз залитую сиропом тыкву довести до кипения и варить на минимальном огне в течение 5 минут.Готовое варенье снять с плиты, дать остыть, после этого добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон (вместе с кожурой) и измельченные грецкие орехи.