Мед из одуванчиков (вариант 2).

Ингредиенты.

Цветки одуванчика – 1 кг.

Сахар – 1,5 кг.

Вода – 0,5 л.

Способ приготовления Цветки одуванчика (можно с чашелистиками) залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 2 минуты. Затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю и выжать цветки. Добавить в отвар сахар, при постоянном помешивании довести до кипения и держать на среднем огне 7 минут.