Варенье из цветков белой акации с виноградным соком.

Ингредиенты.

Цветки белой акации – 400 г.

Виноградный сок – 250 мл.

Сахар – 1,2 кг.

Вода – 250 мл.

Способ приготовления Цветки акации засыпать 800 г сахара и перетереть руками, после чего завязать в льняную салфетку и оставить на 12 часов. Из оставшегося сахара, воды и виноградного сока приготовить сироп, дать ему покипеть. Затем опустить в него цветки и варить примерно 40 минут.