Малосольные огурцы с укропом и чесноком. «Быстрые».

• 3 кг огурцов.

• 5 зубчиков чеснока.

• 2–3 зонтика укропа с веточками.

• 2 ст. ложки каменной соли.

На дно 3-литровой банки уложите укроп, нарезанный чеснок, огурцы с отрезанными кончиками и последним слоем положите укроп. Всыпьте соль, залейте кипящей водой до края банки и закройте крышкой.

Осторожно покрутите огурцы, чтобы растворилась соль. Остывшую банку с огурцами поместите в холодильник. Огурцы готовы через сутки. Храните в холодильнике.