Яблочно-чесночная приправа. «Ух ты!».

• 1 кг яблок.

• 400 г чеснока.

• соль — по вкусу.

Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и натрите на мелкой терке. Зубчики чеснока истолките с солью. Затем все тщательно перемешайте, разложите полученную смесь в банки и плотно закройте. Храните в холодильнике.