Вегетарианская кухня.
Миф № 3. В вегетарианском рационе не хватает белка. Разоблачаем! Белок – это молекулярная цепь, состоящая из аминокислот. Поэтому решить проблему с белком вегетарианцам довольно легко: нужно просто сочетать просто зерновые и бобовые продукты. Например, можно съесть рис с фасолью и получить полноценный растительный белок.