Вегетарианская кухня.
Оладьи из манной крупы. Ингредиенты: 1,5 стакана молока, 125 г манной крупы, 2 яйца, соль – по вкусу. Приготовление: В кипящее молоко вмешать манную крупу и проварить, добавить соль. Кашу охладить, ввести в нее взбитые яйца. В кипящем жире поджарить оладьи с обеих сторон. Подавать со сладким соусом или сметаной.