Вегетарианская кухня.
Морковь с рисом. Ингредиенты: 3 крупные моркови, 1 стакан риса, 1 ст. л. растительного масла, 0,25 стакана молока, нарезанная зелень, соль – по вкусу. Приготовление: Нарезать кусочками морковь, добавить промытый и предварительно замоченный на 1 ч рис, масло и молоко. Все перемешать, накрыть крышкой и готовить в духовке 15–20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью.