Вегетарианская кухня.
Морковь, обжаренная с яйцами. Ингредиенты: 500 г моркови,100 г растительного масла, 3 яйца, соль – по вкусу. Приготовление: Морковь очистить, нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде, затем мелко порубить и обжарить в растительном масле. Яйца взбить, соединить с обжаренной морковью, добавить соль и обжаривать еще 5 мин.