Редька с соевым мясом по-вегетариански. Ингредиенты: 1 редька, 200 г отваренного соевого мяса, 4–5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. соевого соуса, 2 репчатые луковицы, зелень, перец, соль – по вкусу. Приготовление: Отварное соевое мясо и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Редьку очистить, натереть на крупной терке и соединить с мясом. Все посолить, поперчить, заправить растительным маслом и соевым соусом, хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить мелко рубленой зеленью.