Котлеты из соевого фарша. Ингредиенты: 550 г размоченного соевого фарша, 0,5 белого батона, 2 ст. л. муки, 3 дольки чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 1 стакан молока, перец, соль – по вкусу. Приготовление: Размочить в молоке батон, смешать его с соевым фаршем, мелко нарубленным чесноком, поперчить, посолить, хорошо перемешать. Сформовать котлетки, обвалять их в муке, пожарить на растительном масле до образования корочки. Подать с кетчупом.