Тыква маринованная. Ингредиенты: 1 тыква. Для маринада: 2 л воды, 0,5 ст. л. уксуса, 0,5 ст. л. лимонной кислоты, 10 бутонов гвоздики, 5 шт. лаврового листа, 2 стакана сахара, 1 ст. л. корицы. Приготовление: Тыкву нарезать, отварить в рассоле. Вынуть, разложить в банки, залить маринадом. Приготовление маринада: из перечисленных ингредиентов сварить маринад и залить тыкву в банке. Тыква может храниться в таком виде в холодильнике до 1 месяца.