САЛАТ «СОЛНЫШКО».

Подготовьте шампиньоны среднего размера и поставьте их вариться в подсоленной воде до полной готовности. Пока они будут вариться, поставьте варить яйца и откройте банку с консервированной кукурузой. После того как отварятся грибы и яйца, нашинкуйте их в блюдо и добавьте туда кукурузы. Полученное хорошо перемешайте и заправьте сметаной или майонезом.

Вам потребуется:

Шампиньоны — 40 г,

Яйца — 2 шт.,

Кукуруза — 100 г,

Сметана или майонез — 3 ст. л.,

Соль — по вкусу.