ШАШЛЫК «ВЕЧЕР В ЛЕСУ».

Возьмите свежесобранные грибы, помойте их, обсушите и пересыпьте небольшим количеством соли. Через полчаса смело нанизывайте грибы на шампуры или деревянные прутики, чередуя со свежими помидорами и с нарезанным колечками луком. Печь над жаром костра в течение 10–15 минут.

Вам потребуется:

Свежие грибы — 300–400 г,

Соль — 20 г,

Помидоры — 400 г,

Лук репчатый — 4 шт.