ГРИБЫ «ЗАВТРАК НА ТРАВЕ».

Молодые грибы хорошо вымойте (можно вымачивать их в течении 3-х суток и сушить на полотенце или на бумаге). Затем грибы нарежьте ломтиками. Жарьте на широкой сковороде в течение 30 минут, не забывая помешивать. За 15 минут до полной готовности добавьте нашинкованный лук.

Вам потребуется:

Свежие грибы — 300 г,

Лук репчатый — 3 шт.,

Масло растительное — 2 ст. л.,

Соль и перец — по вкусу.