«ПОЛЯНА».

Подготовленные грибы отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте ломтиками. Нашинкуйте лук и обжарьте вместе с грибами, посолите и поперчите. Покрошите зелени и залейте сливками. Накройте крышкой и тушите в течение 1 часа. Подавайте к столу в горячем виде.

Вам потребуется:

Грибы свежие — 300 г,

Лук репчатый — 3 шт.,

Масло растительное — 1 ст. л.,

Сливки — 1,5 стакана,

Зелень — 1 пучок,

Соль и перец по вкусу.