СОУС «УТРО В ДЕРЕВНЕ».

Очистите картофель, вымойте клубни под проточной водой и нарежьте их кусочками. Потушите в кастрюле — с маслом и с добавлением небольшого количества воды — до полной готовности. Перед снятием с огня добавьте мелко нарезанных вареных грибов. Выключите и дайте постоять. Перед подачей к столу посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Вам потребуется:

Картофель — 1 кг,

Масло сливочное — 70 г,

Грибы свежие — 200 г,

Зелень — 1 пучок,

Соль и перец — по вкусу.