КИСЕЛЬ «ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КАЛИНЫ.

Разведите крахмал небольшим количеством холодной воды, влейте его в кипящий калиновый сок, разбавленный водой, добавьте сахар и еще раз все закипятите. Употреблять кисель можно в холодном и теплом виде. Холодный кисель хорошо бы украсить взбитыми сливками.

Вам потребуется:

Сок калины — 50 г,

Вода — 5 стаканов,

Сахар — 100 г,

Крахмал — 30 г,

Взбитые сливки — 60 г.