СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ ГРИБЫ В ТОМАТЕ.

Отберите молодые и крепкие грибы, потушите до мягкости в растительном масле с мелко нарезанным луком. Томатный сок прокипятите, добавьте сахар и соль. Выложите в горячий сок тушеные грибы, тщательно все перемешайте и разлейте по банкам.

Вам потребуется:

Свежие грибы — 500 г,

Томатный сок — 400 г,

Растительное масло — 3 ст. л.,

Соль — 7– 10 г,

Сахар — 100 г.