ЖЕЛЕ «ЧЕБУРАШКА» ИЗ СМОРОДИНЫ.

Промойте ягоды, отожмите из них сок. Мезгу прокипятите с водой в течение 20 минут, а затем процедите. Соедините полученный отвар, сок смородины, сахар и еще раз прокипятите. Добавьте желатин и тщательно размешайте до полного растворения. Разлейте по формочкам и охладите.

Вам потребуется:

Смородина — 250 г,

Вода — 400 г,

Желатин — 12 г,

Сахар — 100 г.