Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно.

Сосиски с сыром.

Время приготовления (мин): 15.

Порций: 3.

Ккал: 379.

Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно

Ингредиенты.

Сосиски – 3 шт.

Сыр – 100 г.

Копченый окорок – 150 г.

Помидор – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Маслины – 50 г.

Зелень петрушки.

Зеленый лук.

Соль – по вкусу.

1 Сыр и окорок нарезать длинной соломкой.

2 Сосиски разрезать вдоль и пополам, положить между половинками сыр.

3 Сосиски перевязать окороком, положить в огнеупорную посуду, поставить в микроволновую печь. Запекать в течение 1–2 мин при мощности 60–70 %.

4 Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками, посолить.

5 Зелень петрушки и зеленый лук вымыть.

6 Сосиски выложить в тарелку, оформить помидором, огурцом, маслинами и перьями зеленого лука.

7 Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

• Чтобы во время тепловой обработки сосиски не лопались, их следует в нескольких местах проколоть вилкой.

• Время запекания сосисок в разогретой до 180 °C духовке – 3–5 мин.

• Перед запеканием сосисок в микроволновой печи их следует сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

• Для приготовления этого блюда можно использовать плавленый сыр.