Салат из сервелата, грибов и помидоров.

Время приготовления (мин): 15.

Порций: 2.

Ккал: 325.

Ингредиенты.

Сервелат – 150 г.

Маринованные грибы – 100 г.

Помидоры – 2 шт.

Редька дайкон – 1 шт.

Раст. масло – 1 ст. л.

Зеленый лук.

Листья салата.

Соль – по вкусу.

1 Сервелат нарезать соломкой.

2 Помидоры вымыть и нарезать полукружиями.

3 Редьку дайкон вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

4 Листья салата вымыть.

5 Зеленый лук вымыть, бóльшую часть мелко нарезать.

6 Сервелат перевязать перьями зеленого лука.

7 Дайкон выложить в салатницу на листья салата, посолить, заправить растительным маслом.

8 Сервелат, грибы и помидоры выложить в салатницу.

9 Готовый салат посыпать нарезанным зеленым луком.

• В салат с помидорами не рекомендуется добавлять лимонный сок или уксус. Помидоры хорошо сочетаются с майонезом и растительным маслом.

• Редька дайкон будет вкуснее, если ее перемешать с обжаренным в растительном масле репчатым луком.

• Открытую банку с маринованными грибами нужно хранить в прохладном месте. При комнатной температуре грибы портятся через 10–14 дней.