Ягодный десерт.

Время приготовления (мин): 10.

Порций: 2.

Ккал: 89.

Ингредиенты.

Сливы – 3 шт.

Вишня – 30 г.

Клюква – 30 г.

Черная смородина – 30 г.

Виноград – 50 г.

Сахар – 1 ст.л.

Корица – ¼ ч.л.

1 Сливы вымыть, удалить косточки, нарезать тонкими ломтиками.

2 Вишню вымыть, удалить косточки.

3 Клюкву, черную смородину и виноград вымыть.

4 Сливы выложить по краям тарелки.

5 В середину тарелки выложить смесь из вишни, клюквы и винограда.

6 Десерт посыпать сахаром и корицей.

• Десерт будет вкуснее, если его полить клюквенным соусом. Для его приготовления клюквенный сок следует смешать с небольшим количеством воды, довести до кипения, добавить сахар, 1–2 ч. л. коньяка и корицу. Варить, помешивая, на слабом огне в течение 2–3 мин.

• Для приготовления этого блюда вместо свежих можно использовать консервированные или замороженные ягоды.

• Корица особенно хорошо сочетается с десертными блюдами, в состав которых входят яблоки, сливы, груши и айва.

• Корицу можно предварительно перемешать с сахаром, а затем посыпать смесью готовый десерт.