Печенье для детей и взрослых.

Сливочные шарики из теста на кукурузной муке «Финское печенье тетушки Ханны».

...

• 2 2/3 стакана пшеничной муки. • 2 стакана кукурузной муки. • 1 1/3 стакана сахара. • 150 мл сливок. • 1 ст. ложка соды. • 150 г сливочного масла.

Разотрите размягченное масло с сахаром, влейте сливки и все перемешайте. Всыпьте пшеничную и кукурузную муку, соду и замесите тесто. Подготовленное тесто оставьте при комнатной температуре до тех пор, пока оно не загустеет.

Затем раскатайте его в длинные жгутики, нарежьте кусочками и придайте им форму шариков. Выпекайте в духовке до золотистого цвета при температуре 200 °С.